嘉義縣製茶業職業工會

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2025-12-31

114年冬季阿里山高山優良茶競賽｜評審花絮

【114年冬季阿里山高山優良茶競賽｜評審花絮】
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由嘉義縣製茶業職業工會主辦的【114年冬季阿里山高山優良茶競賽】（青心烏龍組、金萱組、韻香烏龍組），於 114年12月25日圓滿完成評審作業。
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本次競賽邀請官、學、產三方共6位的專業評審齊聚一堂，以嚴謹、公正且專業的態度，從外觀、香氣、滋味與整體表現進行細緻評鑑，為阿里山高山茶把關品質、肯定製茶人的用心。
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專業評審陣容

・官界・
｜吳聲舜｜農業部茶及飲料作物改良場秘書
｜蘇彥碩｜農業部茶及飲料作物改良場北部分場分場長
｜楊小瑩｜農業部茶及飲料作物改良場南部分場助理研究員

・學界・
｜許偉庭｜國立中正大學教授

・產界・
｜許志鴻｜ZENGIN 然井茗露 × 阿里山霧很濃負責人
｜柳書巽｜嵩雪坊負責人
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感謝所有評審老師以專業經驗與敏銳感官，為本次競賽留下最具公信力的評鑑結果，也為阿里山高山茶的品質與價值再添肯定。
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評審花絮，與您一同回顧這場專業與用心交織的精彩時刻。
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