社團法人嘉義縣阿里山茶業協會
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2026-07-06
2026【海峽兩岸鬥茶-兩岸交流爭霸賽活動】(永福交流賽)技能競賽結果公告
嘉義縣阿里山茶業協會勇奪【海峽兩岸鬥茶-兩岸交流爭霸賽活動】(永福交流賽)技能競賽佳績
〖王鼎茶業榮獲特別金獎〗展現阿里山金萱茶的實力的高品質
〖林尚旻製茶技能競賽再奪冠〗展現嘉義製茶職人的精藝手藝
嘉義縣阿里山茶業協會日前率領會員茶樣參與「海峽兩岸鬥茶-交流爭霸賽(金萱組)」及製茶技能競賽,與兩岸優秀茶農及製茶師同場競技,在激烈競爭中脫穎而出,不僅於鬥茶賽勇奪多項殊榮,更於製茶技能競賽摘下冠軍,再次展現阿里山金萱茶卓越的品質與製茶技術。
本次海峽兩岸鬥茶交流爭霸賽(金萱組)共計有105支茶樣參賽,嘉義縣阿里山茶業協精選30支優質金萱茶代表台灣參賽,最終共有20支茶樣榮獲獎項,獲獎率亮眼。其中,由王鼎茶業 王宏誠以優異品質深獲評審肯定,榮獲本屆最高榮譽「特別金獎」,成為全場矚目的焦點,也彰顯阿里山金萱茶在兩岸交流競技中的卓越表現。
除了鬥茶競賽外,本次亦舉辦製茶技能競賽,評比內容涵蓋製茶技術、茶葉外觀、茶湯水色、香氣及滋味等多項專業指標,全方位考驗製茶師的製茶功力與綜合實力。經過激烈競爭,最終由本會會員林東翰之子林尚旻脫穎而出,勇奪冠軍,再次證明阿里山茶產業世代傳承的深厚底蘊與精湛技藝。
此次參與兩岸交流競賽,不僅是一次技術與品質的切磋,更是推廣阿里山優質茶的重要契機。協會長期致力於提升茶葉品質、培育青年製茶人才,期望透過交流競賽持續精進製茶技術,讓阿里山茶在國內外市場持續發光發熱。
此次佳績,不僅是獲獎茶農與製茶師努力的成果,更代表阿里山茶產業整體實力受到高度肯定。未來協會將持續攜手茶農精進品質、深化交流,讓世界看見阿里山茶的獨特風味與品牌價值。