社團法人嘉義縣阿里山茶業協會

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2026-08-27

【兩岸鬥茶・2026年度系列活動―兩岸茶王爭霸賽】廈門決賽評審花絮

一杯好茶，從茶園走上競技舞台；

一次交流，也讓兩岸茶產業有了更多相互學習與認識的機會。

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為參與【兩岸鬥茶・2026年度系列活動―兩岸茶王爭霸賽】，本次由主辦單位「社團法人嘉義縣阿里山茶業協會」林建村會長、簡伯修常務監事、郭百超秘書長率領團隊，一同前往廈門開賽儀式、評審及交流參訪。

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此次行程除了參與一年一度賽事盛況，也藉由實地參訪與兩岸茶界交流，深入了解茶產業發展、製茶技術及市場現況，在交流之中看見彼此的特色，也讓兩岸茶產業之間有更多連結。

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而本次廈門決賽評鑑，更特別邀請台灣專業的茶葉感官品評專家，作為決賽的台灣評審代表——

・台灣茶葉感官品評發展協會許偉庭理事長

— 擔任本次資格賽主審

・台灣茶葉感官品評發展協會許志鴻常務理事

— 擔任台灣評審代表

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透過專業、客觀的感官品評，從茶葉的外觀、香氣、滋味與整體品質進行評鑑，讓每一款參賽茶都能在公平且嚴謹的標準下接受考驗。

從台灣資格賽一路進入兩岸決賽，每一款茶樣背後，都凝聚著茶農與製茶師對品質的堅持。

而這場跨越兩岸的茶界交流，也不只是一次競賽，更是一次專業經驗的交流與碰撞。

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感謝廈門晚報、各界參與單位及所有兩岸茶界先進與交流夥伴，讓台灣茶能以專業實力走向更大的舞台。

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